V cukrářské výrobně Centra odborného výcviku Střední školy zemědělské a potravinářské, Klatovy se konal dne 17. 4. 2026 pro žákyně učebního oboru cukrář odborný seminář na téma  RESTAURAČNÍ MOUČNÍKY, který vedla Adéla Pitrová a se žákyněmi měla i besedu o mezinárodní kuchyni. 

Byly to klasické moučníky jako trhanec, palačinka, tvarohové noky a ječná kaše. 

Restaurační moučníky jsou sladké pokrmy (teplé i studené), které dotvářejí konec stravování, často s důrazem na čerstvost, estetiku a využití sezónního ovoce, zpestřují stravu a stávají se její součástí.