V březnu se v Hostouni konala kuchařská soutěž Zámecký rendlík, která je organizována pro žáky gastronomických oborů.

Tématem pro letošní 12. ročník bylo „Velikonoční menu“ v moderní úpravě, kdy soutěžící museli do svých soutěžních pokrmů zařadit pohanku, ovesné vločky nebo chia semínka. Soutěžit přijeli žáci z pěti škol Plzeňského kraje.

Naši Střední školu zemědělskou a potravinářskou Klatovy reprezentovali žáci ze 2. ročníku - Lucie Houdková a Jakub Kraus. Nácvik na soutěž byl velmi časově náročný, učitelce odborného výcviku Marcele Rubášové se podařilo připravit se žáky velice zajímavé menu. Pokrm musel být lehký, zdravý a musel mít „nápad“. Naši se představili tímto: předkrm – velikonoční hlavička na lehkém salátku hlavní pokrm – plněná křepelka s jarní nádivkou, špaldové knedlíky s jáhlovými pukanci moučník – pohankový pohár s ovocem a ricottou.

Žáci naší školy se umístili na 4. místě a za svůj soutěžní výrobek obdrželi také cenu za kreativitu. Ředitel školy Ing. Vladislav Smolík poděkoval všem účastníkům za vzornou reprezentaci SŠZP Klatovy.

Kuchaři ze zemědělky soutěžili v Hostouni