Pivovarnictví a pivo

Střední škola zemědělská a potravinářská v Klatovech zorganizovala přednášku v rámci teoretické výuky odborných předmětů na téma: Pivo a pivovarnictví.

Obchodní sládek pivovaru Plzeňský Prazdroj ing. Pavel Zítek seznámil žáky 1. ročníků gastrooborů s historií i současnou výrobou piva.

Odborná přednáška byla spojena s praktickou částí. Žáci si vyzkoušeli čepování nealkoholického piva Radegast Birell. Pro žáky byla přednáška základem znalostí o pivu, pro využití v praxi.