Jedenáctý ročník této velmi prestižní soutěže se konal v proslulé plzeňské restauraci U Salzmannů. Pro vítěze bylo připraveno mnoho zajímavých cen a putovní pohár na dobu jednoho roku. 

Žáci soutěžili v těchto disciplinách: 1. Odborný test 2. Čepování nealkoholického piva Birell v časovém limitu 90 sekund do sklenice 0,3 l a 0,5 l pákovým výčepním kohoutem a čepování tzv. „na hladinku“ výčepním retro kohoutem Baroko.

Do Plzně jeli soutěžit Čermáková Veronika, Frgal Lukáš – 1. ročník obor Gastronomie a Holá Tereza – 1. ročník obor Kuchař-číšník. Na soutěž žáky připravovala paní učitelka odborného výcviku Bc. Miroslava Pítrová.

Naši „prváci“ byli na soutěži poprvé, přesto se umístili v první polovině všech soutěžících. Veronika na 5. místě, Tereza na 6. místě a Lukáš na 12. místě z celkového počtu 20 soutěžících. Byla to velmi pěkná soutěž. 

Všem pedagogickým pracovníků a žákům děkujeme za vzornou reprezentaci.                                                                                                Weinfurtová M.

Poslední změna: 4.6.2017