Jedná se o týdenní akci a naše škola ho připravuje hlavně pro žáky oboru gastro a kuchař-číšník. Žáci se zde učili základy barmanství, používat barové sklo a ostatní barový inventář; dále pracovat s barovými recepturami, se surovinami, jak uchovávat alkohol atd. Barman Bc. Radim Janoušek z barového institutu Praha připravil pro žáky druhých ročníků velmi zajímavý a akční kurz.

Žáci se učili nejen různé metody míchání drinků a koktejlů, ale i jejich servis. Samozřejmě se v kurzu nezapomnělo na pravidla vystupování, společenského chování, etiketu. Žáci si vyzkoušeli různé modelové situace. 

Barmanský kurz byl zakončen odborným testem a praktickou zkouškou. Účastníci obdrželi certifikát s mezinárodní platností. 

Na závěr žáci kurz velice kladně ohodnotili a poděkovali řediteli školy Ing. Vladislavu Smolíkovi za to, že umožnil uskutečnění kurzu přímo ve škole.

Poslední změna: 18.3.2018