|  Zkvalitňování výuky |  ZPK Praha |  e-Learning |  WebMail |  Rozvrh hodin |  Změny rozvrhu |  Vstup pro rodiče |  Jídelní lístek | 






[Učební plány-Gastronomie.doc]  

STUDIJNÍ OBOR GASTRONOMIE (65-41-L/01), ŠVP: Gastronomie

Studium je určeno pro absolventy základních škol. Studium je čtyřleté a je ukončeno maturitní zkouškou z všeobecných a odborných předmětů.

 

Absolventi oboru Gastronomie najdou uplatnění ve středních technicko-hospodářských funkcích ve stravovacích a ubytovacích zařízeních různého typu, jako jsou restaurace, školní jídelny, provozovny společného stravování, hotely a penziony. Jsou připraveni vykonávat odborné gastronomické činnosti, marketingové, obchodně podnikatelské a řídící činnosti v různých pracovních pozicích a právně organizačních formách podnikání v pozici zaměstnance.

 

Vzdělávání ve všeobecně vzdělávacích předmětech je zaměřeno na rozvíjení komunikačních dovedností v mateřském jazyce i v cizích jazycích, rozšíření ekonomických znalostí a praktické využití poznatků a dovedností z matematiky a v oblasti informační a komunikační techniky. Odborné předměty jsou zaměřeny na získání přehledu o potravinách a nápojích, osvojení si technologických postupů při přípravě pokrmů a základů stolničení. Žáci se seznámí se strukturou hotelového a restauračního provozu. Důležitou součástí vzdělávání je odborný výcvik, který probíhá na odborných pracovištích školy i u smluvních partnerů a tvoří základ pro rozvinutí odborných dovedností a využití znalostí v praxi.

 







  Nepřehlédněte
Pozvánka na VIII. reprezentační ples školy
V sobotu 10. března 2018 od 20 hodin proběhne v sále naší školy tradiční již VIII. reprezentační ples SŠZP ...
UČEBNÍ OBOR: ZEMĚDĚLEC – FARMÁŘ (41-51-H/01)

Informace o studiu pro rodiče a žáky na školní rok na školní rok 2018-19.
Vážení ...
Oslavy 145. výročí založení školy spojené s Dnem otevřených dveří

Střední škola ...

Naše škola získala 1.cenu v soutěži Dne bezpečnějšího internetu 2017.
Děkujeme Národnímu centru bezpečnějšího internetu za možnost účastnit se aktivity Den bezpečnějšího internetu 2017 a zároveň děkujeme i za 1. místo :-) a hodnotnou cenu. Naše škola pořádala v rámci tohoto dne Odbornou diskuzi na téma: Veřejná vs. privátní sociální síť. Kde byly ukázky bezpečné sítě Yammer vs. veřejné sociální sítě ...
Tiskopisy pro žáky a jejich zákonné zástupce
Všechny formuláře jsou aktuální. ...
 
  Meterologická stanice
 


  Dokumenty ke stažení
Prihlaska_SS_2017_nastavba.xlsx (27kb)
Prihlaska_SS_2017_denni.xlsx (27kb)
Prihlaska_SSZP_agropodnikani_1.m.pdf (287kb)
Prihlaska_SSZP_ekonomika a podni.pdf (287kb)
Prihlaska_SSZP_verejnospravnicin.pdf (287kb)
Prihlaska_SSZP_gastronomie_1.mis.pdf (287kb)
Prihlaska_SSZP_ekologie a zivotn.pdf (288kb)
Prihlaska_SSZP_zemedelec-farmar_.pdf (286kb)
Prihlaska_SSZP_kucharcisnik_KUC_.pdf (287kb)
Prihlaska_SSZP_kucharcisnik_KU_1.pdf (287kb)
Prihlaska_SSZP_zahradnik_1.misto.pdf (286kb)
Prihlaska_SSZP_cukrar_1.misto_18.pdf (286kb)
Prihlaska_SSZP_pekar_1.misto_181.pdf (286kb)
Prihlaska_SSZP_reznikuzenar_1.mi.pdf (287kb)
Prihlaska__SSZP_nastavbapodnikan.pdf (223kb)
[archiv]   
 
  Fotogalerie


Naučně poznávací zájezd do Londýna 2009


 |  Mapa serveru  |  RSS  | 
  2001-2018 SŠZP v Klatovech aktualizace: 22.1.2018 15:32:25     přístupy: 700033 CompAct Bohemia s.r.o. 

Tyto stránky byly vytvořeny za finanční podpory Ministerstva zemědělství České republiky - Program LEADER ČR.