|  Zkvalitňování výuky |  ZPK Praha |  e-Learning |  WebMail |  Rozvrh hodin |  Změny rozvrhu |  Vstup pro rodiče |  Jídelní lístek | 






[Učební plány-Gastronomie.doc]  

STUDIJNÍ OBOR GASTRONOMIE (65-41-L/01), ŠVP: Gastronomie

Studium je určeno pro absolventy základních škol. Studium je čtyřleté a je ukončeno maturitní zkouškou z všeobecných a odborných předmětů.

 

Absolventi oboru Gastronomie najdou uplatnění ve středních technicko-hospodářských funkcích ve stravovacích a ubytovacích zařízeních různého typu, jako jsou restaurace, školní jídelny, provozovny společného stravování, hotely a penziony. Jsou připraveni vykonávat odborné gastronomické činnosti, marketingové, obchodně podnikatelské a řídící činnosti v různých pracovních pozicích a právně organizačních formách podnikání v pozici zaměstnance.

 

Vzdělávání ve všeobecně vzdělávacích předmětech je zaměřeno na rozvíjení komunikačních dovedností v mateřském jazyce i v cizích jazycích, rozšíření ekonomických znalostí a praktické využití poznatků a dovedností z matematiky a v oblasti informační a komunikační techniky. Odborné předměty jsou zaměřeny na získání přehledu o potravinách a nápojích, osvojení si technologických postupů při přípravě pokrmů a základů stolničení. Žáci se seznámí se strukturou hotelového a restauračního provozu. Důležitou součástí vzdělávání je odborný výcvik, který probíhá na odborných pracovištích školy i u smluvních partnerů a tvoří základ pro rozvinutí odborných dovedností a využití znalostí v praxi.

 







  Nepřehlédněte
Volný den (ředitelské volno) 29. 9. 2017

V souladu s §24 odst. 2 zákona č. 561/2004 ...

KURZ PRO VÝKON OBECNÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH ČINNOSTÍ 2017/18
Cíl vzdělávací akce 
Cílem vzdělávacího programu je umožnit účastníkům aktivní osvojení si základních ...
Naše škola získala 1.cenu v soutěži Dne bezpečnějšího internetu 2017.
Děkujeme Národnímu centru bezpečnějšího internetu za možnost účastnit se aktivity Den bezpečnějšího internetu 2017 a zároveň děkujeme i za 1. místo :-) a hodnotnou cenu. Naše škola pořádala v rámci tohoto dne Odbornou diskuzi na téma: Veřejná vs. privátní sociální sí. Kde byly ukázky bezpečné sítě Yammer vs. veřejné sociální sítě ...
Tiskopisy pro žáky a jejich zákonné zástupce
Všechny formuláře jsou aktuální. ...
INFORMACE PRO NAŠE BUDOUCÍ ŽÁKY, PRO RODIČE ŽÁKŮ A ZÁJEMCE O STUDIUM
Vážení rodiče a žáci budoucích ročníků. V přiloženém souboru najdete všechny informace, které se týkají našich ...
Nejlepší zemědělec České republiky je žák naší školy
Celostátní kolo jakékoliv soutěže je vždy velice ...
 
  Meterologická stanice
 


  Dokumenty ke stažení
kriteriaprijriz_20172018_4kolo.p.pdf (438kb)
PLAKÁT 1.jpg (255kb)
přihláška_17-18.doc (118kb)
Rozpis maturit podzim MZ 2016 2..doc (75kb)
program maturit.docx (17kb)
Rozvrh hodin dálkového studia Po.xls (39kb)
výsledky_3.kolo_1718_SOUONA.pdf (230kb)
Zemedelskaskola_claneksoutez.pdf (1.63Mb)
kriteriaprijriz_2017-2018_3kolo..pdf (458kb)
ZZ 2017-plán -podzim 2017.doc (37kb)
Opravné zk. - srpen 2017.doc (46kb)
vysledky_2.kolo_1718_UOSONA.pdf (376kb)
Celostátní jízda zručnosti 2017..pdf (1.67Mb)
hodnoceni_zaci_2017_susice.pdf (364kb)
Program zájezdu 17-323-lond-n-windsor-a-harry-po.pdf (248kb)
[archiv]   
 
  Fotogalerie


Volno 2


 |  Mapa serveru  |  RSS  | 
  2001-2017 SŠZP v Klatovech aktualizace: 19.9.2017 11:43:27     přístupy: 700033 CompAct Bohemia s.r.o. 

Tyto stránky byly vytvořeny za finanční podpory Ministerstva zemědělství České republiky - Program LEADER ČR.