Učební obory, nástavbový obor: +420 376 311 605
Ve čtvrtek 16. května 2019 pořádala Střední škola Bor již 9. ročník kuchařské soutěže Borská vařečka. Jedná se o soutěž odborných znalostí a dovedností pro žáky učebního oboru kuchař-číšník. Naši školu reprezentovali žáci Štěpánka Králová 3.r. a Josef Touš 2.r. Pracovali jako družstvo. První žák soutěžil v teoretické části (Štěpánka), tj. odborný vědomostní test, normování pokrmu, příprava kalkulačního listu, test z hygienického minima a poznávací test koření a kuchařských ingrediencí. Druhý žák (Josef) pak prováděl praktický úkol. V letošním roce bylo jednotné zadání - příprava 5 porcí hovězího guláše a karlovarského knedlíku. Na soutěž žáky připravovala učitelka odborného výcviku Marcela Rubášová a byla s výkony svých žáků velice spokojená. Naše škola se umístila na 4. příčce. Pepův guláš hodnotila většina porotců jako jeden z nejlepších, příště tedy ještě více zabojujeme. Děkujeme všem zúčastněným za vynikající reprezentaci naší školy.
